博多餃子舎603筑紫口店

1. 红烧猪软骨（用甜咸口味的酱汁炖至软烂，与酒类搭配堪称绝配！）

2. 产自熊本的优质瘦马肉刺身（这道菜完全不含脂肪，即使是不喜欢马肉刺身浓烈味道的人也能享用。）

3. 全鱿鱼刺身（这种鱿鱼呈半透明状，质地略带黏滑，这是其非常新鲜的标志。）)

4. 烟熏三文鱼松露沙拉（一款略显奢华的沙拉♪）

5. 清蒸雪蟹（雪蟹正值当季！可是非常难得的美味！今年，用它来做一顿经典的盛宴再合适不过了！）

6. 用鹿儿岛产黑豚猪肉制成的蒸烧卖（这是今年开发的烧卖品牌，展现了猪肉的美味和弹牙的口感。）

7. 玄海岛鱿鱼天妇罗（选用厨师家乡玄海岛的鱿鱼，裹上薄薄的面糊炸至酥脆♪）

8. 主菜选择

博多咸内脏火锅

・日本黑毛和牛牛内脏寿喜烧

・603 特制饺子火锅

*如果前一天没有特别预订，则供应盐底内脏火锅。

9. 最后一道菜：火锅面条。

（这将根据您在步骤 8 中选择的主菜来决定。）

10. 自制浓郁焦糖布丁（用大量牛奶和鲜奶油制成，口感浓郁。）)

*请注意，部分菜单项目可能会因当日预订而有所更改。