博多餃子舎603筑紫口店

◆芥末醃製的時令蔬菜

（第一道開胃菜有夏天的味道♪）

◆玄海島的各種魚類

（春天是最好的季節嗎？實際上，我使用的是冬天捕獲的脂肪味很重的鯖魚♪因為我曾經是一名漁夫，所以我只能使用它♪）

◆熱凱薩沙拉搭配夏季蔬菜

（使用熊本、糸島新球的九州沙拉♪）

◆ 炸雞

（多汁的炸雞在變硬之前用油和雞肉一起煮，所以很嫩♪）

◆使用系島產生豬肉製作的本店名產“一高地純上餃子”

（一木山農場飼養的豬肉富含礦物質，不用油就能烤成金黃色。肉質多汁，是今天的主角。）

◆清湯薯條

（為了方便大家食用，我安排了清湯口味♪）

◆主打博多鹽牛雜火鍋/鹹辣牛雜火鍋/鹽味黑豬肉餃子火鍋【從這3種火鍋中選擇。]

（這已經是寒冷冬季的主食了。湯底通常都很清淡，可以享受到只使用黑毛牛小腸的細膩味道♪）

◆〆 【自製中式麵條】【中式麵條或起司燴飯】【中式麵條或粥】

（這是本店獨有的品牌麵條，經過改良，湯汁只吸收一定量以上♪）

◆時令甜點冰淇淋

（吃太多的話，可以來一份清淡的甜點作為結束♪）