博多餃子舎603筑紫口店

1. 燉豬軟骨（以甜辣醬汁燉煮至軟爛，與酒完美搭配。）

2.熊本直送的瘦馬刺身（全瘦肉，即使不喜歡馬刺身濃烈味道的人也可以享用）

3.整隻魷魚刺身（這隻魷魚呈半透明狀，口感不錯，略帶滑膩，證明它的新鮮度。)

4.冬季根莖類蔬菜和裙帶菜的日式沙拉（冬季略顯濃鬱的沙拉♪）

5. 蒸雪蟹（每年這個時候都是雪蟹的季節，很難找到。今年，它是一道完美的派對菜餚。）

6. 鹿兒島黑豬肉蒸燒麥（今年開發的燒麥品牌，僅憑豬肉的力量就能傳達出其鮮嫩口感的美味）

7.玄界島魷魚天婦羅（將廚師的故鄉玄界島的魷魚裹上海藻麵糊炸至酥脆）

8. 選擇主菜

・博多特製鹹內臟鍋

・黑毛和牛內臟壽喜燒

・603特製餃子鍋

9. 結論

・火鍋面或鹿兒島黑豬肉餃子和糸島豬肉一口餃子或603特製水餃

（這將根據您在步驟7中選擇的主菜決定）

※麵條或紫蘇葉炒飯（手工麵條是結束冬天的完美方式！）

10. 自製濃鬱焦糖布丁（用大量牛奶調製而成的濃鬱口味。)

※若當天預約，部分菜單可能會有變更。