博多餃子舎603筑紫口店

1. 燉豬軟骨（用甜辣醬燉至軟嫩，下酒很配♪）

2.熊本直送的紅馬肉生魚片（不含脂肪，即使不喜歡馬肉濃鬱味道的人也可以享受）

3.整隻魷魚刺身（這個魷魚呈半透明狀，口感很好，略帶粘滑，證明它很新鮮。)

4.冬季根菜與裙帶菜日式沙拉（冬季略顯濃鬱的沙拉♪）

5. 蒸雪蟹（這個季節的雪蟹很難買到。今年，它是傳統聚會的完美菜餚。）

6. 蒸鹿兒島黑豬肉燒賣（今年開發的燒賣品牌，其美味完全源自豬肉的嫩滑）

7. 玄界島魷魚天婦羅（將廚師家鄉玄界島的魷魚裹上海藻麵糊油炸至酥脆）

8. 選擇主菜

・博多特產鹹內臟鍋

・黑毛牛雜壽喜燒

・603特製餃子鍋

9. 結束語

・火鍋面或鹿兒島縣產黑豬肉餃子和糸島豬肉一口餃子或603特製水餃

（這將根據您在步驟7中選擇的主菜決定）

※麵條或紫蘇葉炒飯（冬天最好的結束方式就是手工麵條♪）

10.自製濃鬱焦糖布丁（加入大量牛奶，口感濃鬱。）)

※如果當天預約，部分菜單可能會有變動。