博多餃子舎603筑紫口店

◆芥末醃製時令蔬菜

（第一道開胃菜是夏季風味的。）

◆玄界島產魚拼盤

（雖然是春季，但我其實用的是冬季捕撈的西班牙鯖魚，那種魚油味很濃。我自己也是漁夫，所以我覺得那是只有冬季才能吃到的美味。）

凱薩沙拉配夏季蔬菜和半熟雞蛋

（九州沙拉採用的是熊本和糸島產的新鮮洋蔥。）

◆糖醋炸雞

（多汁的炸雞在變硬之前用烤雞肉串醬烹製，因此非常嫩。）

本店特色一口大小的純正餃子，以糸島產一木山豬肉製作

（來自生木山農場的富含礦物質的豬肉無需用油即可烤製。它多汁且是當天的主角。）

◆清湯薯條

（為了方便大家食用，我們添加了清湯口味。）

◆主菜 博多鹽味內臟鍋 / 辣味內臟鍋 / 鹽味黑豬肉煎餃鍋 （請從這三種鍋中選擇。]

（它已經是寒冷冬季的主食了。湯底調味清淡，可以充分品嚐到僅由小腸製成的黑毛牛肉的細膩風味。

◆ 最終菜餚：【自製中式麵條】【中式麵條或起司燴飯】【中式麵條或粥】

（我們獨家品牌的麵條已經改進，因此它們只吸收一定量的湯汁。）

時令甜點冰糕

（菜太多了，我們以一份清淡的甜點結束了這頓飯。）